Sebuah perusahaan di Amerika Serikat telah berhasil memproduksi sayuran dengan metode baru yang membuat lahan pertanian menjadi rapi dan bersih tanpa lumpur.
Jolanta Hardej Selaku CEO FarmedHere berhasil memimpin para karyawannya dalam menjalankan pertanian vertikal dalam ruangan terbesar di negeri paman sam.
Peresmian perusahaan berbisnis pertanian sayuran ini dilakukan beberapa hari yang lalu di Chicago AS. Semua
sayuran tumbuh ditumpuk di atas satu sama lain sehingga lahan pertanian
menjadi luas dengan total area 140.000 meter persegi.Untuk memulai proses penanaman sayuran, benih ditempatkan ke dalam keranjang kecil yang terbuat dari batok kelapa.Benih-benih sayuran ditumbuhkan di bawah lampu neon kompak hemat energi.
Ini adalah langkah baru bagi Hardej karena dia hanya memiliki sedikit pengalaman bekerja di pertanian neneknya di Eropa ketika dia masih anak-anak.
Hardej dahulu adalah seorang pialang yang telah menghabiskan 15 tahun
dalam bisnis kredit perumahan rakyat sampai mengalami kebangkrutan pada
tahun 2008. “Dunia saya hancur,” ungkap Broker. Tanaman
ditransfer ke sistem pertanian vertikal yang terdiri dari lima sampai
enam lapisan layar dengan sistem pencahayaan buatan.Air
berasal dari tangki besar yang berisi ikan nila. Ikan diberi makan
pakan organik. Limbah mereka membuat air kaya dengan nutrisi, yang
tanaman digunakan untuk tumbuh.FarmedHere
menumbuhkan berbagai jenis sayuran kemangi, termasuk Thailand, lemon,
dan Genovese. Mereka juga menumbuhkan beberapa sayuran hijau lainnya.
Hardej mulai membaca buku dan menghadiri seminar tentang pertanian
vertikal, semacam pertanian perkotaan yang menghemat ruang dengan
menumbuhkan sayuran di tempat datar yang ditumpuk di atas satu sama lainnya. Pertanian vertikal biasanya berada di dalam gedung-gedung tinggi.
Hardej mendapatkan pinjaman $ 100.000 (Rp972 juta) dari Whole Foods sebagai modal awal membangun pertanian vertikal.
Tanaman di pertaniannya tumbuh tanpa tanah, sebagai gantinya dia
menggunakan air kaya mineral yang berasal dari tangki yang diisi dengan
ikan nila. CEO
FarmedHere Jolanta Hardej mengatakan Anda dapat menumbuhkan berbagai
jenis sayuran dengan jumlah banyak dengan menggunakan metode aquaponik,
dengan pengecualian kentang.Hardej memproyeksikan perusahaannya akan memproduksi 136 ton sayuran hijau pada akhir tahun.FarmedHere mencoba menjual kemangi dan sayuran hijau lainnya ke toko-toko di sekitar wilayah Chicago.
FarmedHere saat ini memproduksi berbagai jenis sayuran kemangi dan
arugula, akan tetapi perusahaan punya rencana untuk bereksperimen dengan
sayuran lainnya di masa depan.
0 Comments
